Sold Out
  • Глазурь кондитерская Белая 100 грамм

Глазурь кондитерская Белая 100 грамм

40.00 

Нет в наличии

Описание

Область применения: Глазирование печенья, тортов, рулетов, зефира, сырков и других кондитерских изделий, не содержащих нелауриновые жиры.
Преимущества: не требует темперированная, не подвержен появлению белого налета, быстро застывает на изделии. Примечание: Не допускается разбавление глазури нелауриновыми жирами, во избежании плохого застывания и разжижения.
Рекомендации по применению: глазурь растопить в емкости с водяной рубашкой до температуры глазури 40-45 С при постоянном перемешивании (температура воды в водяной рубашке не более 65 С)

Состав: сахар, нетемперируемый лауриновый заменитель какао масла, сыворотка сухая молочная, эмульгатор (соевый лецитин Е322), ароматизатор «Концентрированное молоко». Условия хранения: Упакована глазурь кондитерская хранится при температуре воздуха от +5 до +22 С и относительной влажности воздуха не выше 75%, продукт не должен подвергаться воздействию прямого солнечного света. Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта: белки-2,0; жиры-33; углеводы-62. 550 ккал/2300 кДж.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Глазурь кондитерская Белая 100 грамм”